recette moussaka au boeuf

Dans une grande poêle, faîtes revenir les aubergines dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Alternative pour des aubergines moins grasses : faire griller les tranches au four en ayant vaporisé un peu d'huile dessus. Une riche sauce tomate à la viande recouverte d'aubergines au lieu de feuilles de pâtes et recouverte d'une épaisse couche de sauce béchamel, cette recette grecque traditionnelle prend du temps à assembler - mais cela en vaut la peine ! 2 aubergines; 1 gousse d'ail; sel, poivre; huile d'olive; Pour la garniture de viande. Vous voulez en savoir plus ? Je ne connais pas les versions des pays de l'est avec les pommes de terre ou les courgettes. Cette recette (en texte ou en vidéo) aussi facile que bonne deviendra vite un de vos classiques ! Si vous avez le temps, procédez en plusieurs étapes pour ne pas que les lamelles ou les rondelles se superposent. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson . Ajouter la viande, saupoudrer d'ail et de cannelle, faire cuire 2 minutes de plus, puis saler (légèrement) et poivrer. Alors bien-sûr, on peut faire sans, par exemple en se contentant de râper un peu de fromage (genre parmesan, brebis à pâte dure, ou encore de la feta émiettée) sur le dessus du plat avant de le passer au four. Etape. Etape. La moussaka, plat typiquement grec, est traditionnellement constituée d'une couche de viande d'agneau hachée, de tranche d'aubergines, de tomates, le tout recouvert d'une délicieuse sauce . Venez découvrir cette délicieuse recette de Moussaka au robot multi-cuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex. 2 œufs Voici la recette de la moussaka légère et facile , un savoureux plat léger gratiné, à base d'aubergines, de viande hachée, de sauce tomates et de béchamel légère, facile et simple à réaliser pour un repas du soir. Analyse : Roman de société. Roman personnel. Les Foodies vous présente 20 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Moussaka (Agneau ou boeuf), une recette de la catégorie Plat principal - divers. Pendant que votre agneau cuit, préparez vos tomates : si vous avez opté pour l’option tomates fraîche, il faut les éplucher. Une sorte de lasagne à la grecque. Salez-les, faites-les dégorger 1 heure, puis pressez-les entre 2 feuilles d'essuie-tout, et faites-les frire à l'huile. Foire aux questions - Vos choix concernant l'utilisation de cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com. Pour la moussaka : 250 g de viande hachée (agneau ou boeuf) 4 aubergines; 4 tomates; 1 oignon; 1/2 d'une gousse d'ail Salez-les, faites-les dégorger 1 h, puis pressez-les entre 2 torchons et faites-les frire à l'huile. Moussaka Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 aubergines 4 grosses pomme de terre 1 grosse boite de tomates pelées 500g de viande hachée de boeuf 1 petite brique de béchamel 1 grosse oignon 2 càc de miel 1 càs d'herbes de provence huile d'olive sel / poivre Laver et couper les aubergines en rondelles, les faire dégorger avec du gros sel dans une passoire. La Moussaka au Cookeo est un plat d'origine grecque mélangeant délicatement tomates, oignons, aubergines et viande hachée. Lorsqu'il est fondu, ajoutez la farine et mélangez vivement pour qu'elle soit absorbée de façon homogène. La moussaka grecque, c’est simple. A réaliser dans un grand plat ou en portions individuelles dans des ramequins ou cuits dans des emporte-pièce. Laisser cuire 5 minutes en remuant régulièrement pour bien séparer la viande. Dans un plat à gratin montez la moussaka avec une couche d'aubergine, une couche de viande à la tomate, une couche de courgettes, une couche de viande, une couche d'aubergine et une couche de viande. 5. Enfournez pour 20 minutes. Et c'est ça qui est bon ! Laisser cuire à feu moyen et à couvert pendant environ 30 min. Enfin, dernière question qui revient souvent : la moussaka, ça se fait avec ou sans béchamel ? Trouvé à l'intérieur – Page 285... de veau 121 Bœuf à la ficelle 115 Bœuf braisé à la bourguignonne 123 Cassoulet : ma recette de base 186 Cervelle ... Lapin mariné aux aromates 159 Lapin sauté 155 Lapin sauté aux poivrons 160 Moussaka 175 Onglet de bœuf à la poêle ... Ajoutez un peu de noix de muscade râpé, une pincée de cannelle et une cuillère à café d'origan. Attention : une fois servi, le plat . La préparation de la moussaka grecque, ce gâteau d'aubergines, viande hachée à la sauce tomate et béchamel au fromage, accompagnée dans cette recette de deux coulis de tomates rouges et jaunes au parfum de basilic. Pour votre recette de moussaka: coupez les aubergines en rondelles de 5mm d'épaisseur et laissez-les dégorger dans une passoire 30 minutes après les avoir salées généreusement. Préparation de la recette Boeuf façon moussaka. Si vous avez opté pour des steacks congelés, faîtes-les décongeler au préalable. Comme tous les plats « de grand mère », il y a 50 façons de les faire, 50 recettes différentes, des petites astuces… Et y’a plein de questions qu’on se pose, alors on a voulu faire le tour pour vous aider à vous y retrouver. Coupez-le en deux, puis en tranches de 2 cm. Mais vous pouvez aussi suivre la recette traditionnelle ; en faisant dégorger les aubergines avec du sel pendant 1 h, avant de les cuire dans l'huile (mais c'est moins light ! Découvrez toutes les recettes de moussaka de nos Chefs : moussaka traditionnelle, moussaka végétarienne, moussaka au cabillaud. Dans une cocotte, faire suer l'oignon avec un peu d'huile d'olive ainsi qu'avec une pincée de sel. Hachez l'oignon et l'ail. Voici ma recette de moussaka, un plat grec traditionnel aux aubergines grillées à l'huile d'olive et à la viande hachée. Ajouter la viande hachée. un peu de noix de muscade. Incorporer les tomates et un verre d'eau. Les champs obligatoires sont indiqués avec *, © 2021 Couteaux & Tire-Bouchons - WordPress Theme by Kadence WP, Couteaux & Tire-Bouchons, c'est un endroit où l'on trouve tout ce qui concerne la bonne bouffe. Faites le tour du monde, sans bouger de chez vous grâce aux 100 recettes rassemblées par Jean-François Mallet. Il existe des préparations toutes faites pour Moussaka dans des boutiques en ligne comme Le Prestige Crétois. Direction la Grèce et son soleil avec ce gratin d'aubergines façon moussaka, au boeuf et au porc haché, proposé par Laurent Mariotte dans sa rubique Petits plats en équilibre. Plats uniques. Saler, poivrer. Hacher la viande d'agneau en utilis… Ingrédients : aubergine, oignon, tomate, poivre, noix, boeuf, mûre, olive, gruyère, sel, lait, beurre, farine. Le mieux c’est d’avoir une mandoline, mais au couteau ça marche aussi très bien. Préchauffez le four à 180°C (Th.6), dans la même poêle faites revenir l'oignon, l'ail et la viande environ 5 minutes, ajoutez le vin, le cube de bouillon émietté, les tomates, la cannelle, le quatre-épices et le persil. Trouvé à l'intérieur – Page 278... il y a « Vin » dans la recette de « Moussaka » • Indice 1 : Accompagnement - France • 607 : non, il n'y a pas « Levure » dans ... il n'y a pas « Lait » dans la recette de « Bœuf Bourguignon » • Indice 1 : Plat - France • 610 : oui, ... Posez les tranches sur la plaque du four . La moussaka traditionnellement préparée avec de l'agneau est ici réalisée avec du boeuf comme une bolognaise avec une sauce béchamel et surtout des épices. A couvert et à feu doux, toujours dans la poêle avec 5 cl d'eau, faîtes cuire les aubergines une dizaine de minutes. Pendant ce temps, épluchez l'oignon et ciselez-le (coupé en tout petits morceaux). Disposez une couche de d'aubergine puis une couche de boeuf à la tomate puis une couche de béchamel. La moussaka est un gratin familial qui plaira à tous ! Il en existe plusieurs variantes, toutes ayant en commun les aubergines, la viande hachée et la sauce béchamel enrichie d'oeufs et/ou fromage. Dans ce livre, tu trouveras : Des pas à pas illustrés à réaliser dans ton jardin, sur ta terrasse ou même à l'intérieur. Ingrédients. Recette de : Wok de boeuf aux lanières de poivrons et oignons. 50 g de farine Salez et poivrez. Faites rissoler la viande 10 minutes dans une poêle avec 1 filet d'huile l'olive. Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.fr Un hébergement Joomla - Cybergraphik - Création site internet - Vp Web Com, Pâte à crêpes pour 10-12 personnes : 40 à 50 crêpes, Langue de boeuf aux cornichons sauce piquante, Roussette à la crème et moutarde à l'ancienne (saumonette), Sauce crémeuse au foie gras - recette de grand chef, 3 steaks hachés (ou 300 g de viande hachée), Préparez la sauce béchamel avec 25 cl de lait, 25 g de beurre et 25 g de farine en suivant. Ajoutez les steaks hachés (ou la viande hachée). Préparer les légumes : Hacher finement l'oignon et l'ail; Couper les aubergines en rondelles d'environ 7 mm d'épaisseur. et le reste au four ou à la vapeur. Recette de moussaka de Ricardo. Ingrédients pour 4 personne :- 6 pts / personne. Ce sont ces épices qui viendront donner toutes les saveurs de cette recette à base d'aubergine. 2 cs de concentré de tomates Moussaka *** - Cuisine en famille de "Cuisine en famille" et toutes les recettes de cuisine similaires, afin de trouver d'autres idées originales de recettes de cuisine facile à faire 2. Autres recettes à découvrir. Plat. Une fois cuites, réservez vos tranches d’aubergine, et passez à la préparation de la béchamel ! Faites revenir longuement, jusqu’à ce que la sauce réduise et soit gorgée de saveurs. Trouvé à l'intérieur – Page 278Les pommes de terre ne sont pas nécessaires, mais les Crétois semblent apprécier la recette ainsi. Parfois, la moussaka est servie dans une terrine, et c'est plutôt bon signe. - Pastitsio : on remplace les aubergines par des macaronis, ... Merci pour cette belle participation, bon dimanche, bisous . La moussaka est souvent recouverte de béchamel, et parfois de fromage. Vous êtes au bon endroit ! Réservez. La moussaka facile, une recette de moussaka aubergine et boeuf light et délicieuse. Trouvé à l'intérieur – Page 280Les pommes de terre ne sont pas nécessaires, mais les Crétois semblent apprécier la recette ainsi. Parfois, la moussaka est servie dans une terrine, et c'est plutôt bon signe. - Pastitsio : on remplace les aubergines par des macaronis, ... 30 g de beurre demi-sel Vos questions ● Chaque région a sa propre version et même les versions grecques ont des variétés infinis. Tout au long de la cuisson ajoutez un peu d'eau pour les rendre fondantes. facile. Le problème, c’est que les aubergines absorbent énormément le gras, c’est carrément des éponges. La «moussaka» est un des plats grecs les plus connus. Bref, le pied ! Temps de cuisson : 15 minutes. Réponses. Pour la dernière recette de cette semaine dans "Tous en cuisine", pas question de s'en passer dans sa moussaka ! Ceux qui la font à l’agneau, ceux qui préfèrent le veau ou le porc, ou encore ceux qui misent sur le boeuf. Mais il existe plusieurs méthodes : au four, à l’huile… (je vous en dis plus en dessous de la recette). Les tourner à mi parcours pour faire griller les deux faces. Pendant ce temps, préparez votre agneau : si vous n’avez pas eu la chance de trouver de l’agneau haché, vous devez commencer par cette tâche, rude et longue ! La moussaka est un plat traditionnel des Balkans (Albanie, Grèce, Kosovo, Roumanie) et du Moyen-Orient. Faites cuire 40 minutes, le dessus doit être bien gratiné. Ingrédients (pour 4 personnes) 500g de viande hachée 2 grosses aubergines 4 tomates… Calories : Basse. C’est un genre de lasagnes où tu remplace les pâtes par des tranches d’aubergine moelleuses, pour résumer. Laisser décongeler au réfrigérateur pendant 48 heures avant de poursuivre la recette.) Ajouter la viande de boeuf hachée, la gousse d'ail en chemise écrasée, ainsi que le thym et le laurier. Hachez l'oignon et l'ail. 15 min. Et il ne restera qu’à tout mettre dans un plat et au four ! Figues fraîches confites . On peut aussi faire une partie à l’huile (pour le goût quand même !) Pour ça, faites simplement reposer vos aubergines saupoudrées de gros sel 25 à 30 minutes avant de les cuire. Huilez au pinceau un plat allant au four (grand plat ou ramequins individuels). C’était délicieux, nous nous sommes régalés. Préparation de la moussaka. Moussaka au Cookeo. Type de cuisine : Cuisine européenne . Recette de cuisine, idée de recette - Vous la cherchiez ? Craquez pour ce gratin méditerranéen ! Moussaka au boeuf Pour 6 personnes : 4 grosses aubergines bien fermes 10 tomates bien mûres 400 g de boeuf haché 1 gros oignon jaune 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre 100 g de gruyère râpé . Préparation : 01 heure. Poursuivez la cuisson pendant 10 min supplémentaires jusqu'à ce que le boeuf haché ne soit plus rosé. Peler et émincer l'oignon. Une autre version de moussaka, cette fois sur la piste du bœuf et du clou de girofle (sans thym ni sarriette comme dans nos autres recettes à base d'agneau), donc avec les aliments complémentaires à ces derniers : mozzarella, piment de la Jamaïque, cannelle… Aubergine Bœuf Cannelle Clou de girofle Piment Tomate. Badigeonnez-les d'huile d'olive. Recette Filet de boeuf wellington. L'essayer, c'est l'adopter! Toutefois la version grecque de la moussaka est la plus connue. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Recettes de moussaka au boeuf : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Lavez les aubergines et coupez-les en tranches dans le sens de la longueur. Rincez les tranches d'aubergines et épongez-les. Ensuite, avec votre pulpe (fraîche ou en conserve), déglacez votre poêle contenant la viande et laissez cuire à feu moyen. 6. C'est une recette de moussaka au steak haché tout simplement ! Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Livre de Recettes : 100 Recettes au Robot Cuiseur | Les plus populaires Vous vous êtes toujours demandé quelles étaient les recettes préférées des heureux propriétaires de robots cuiseurs ? Mais ça sera du coup un peu moins crémeux et gratiné. 1 pincée de cannelle Pour la cuisson des aubergines, là encore, plusieurs options s’offrent à vous : à la poêle avec de l’huile, au four avec un peu d’huile ou à la vapeur. 1 cuillère à soupes de thym; 400 gr de . Jamie Stevens est criblé de dettes, mais en se rendant à la bibliothèque ce jour-là, il ne s’attendait absolument pas à tomber sur un bon samaritain lui proposant comme par magie de régler tous ses problèmes d’argent. Etape. Faites revenir votre viande hachée avec les oignons dans la poêle sur feu vif, et ajoutez l’ail lui aussi haché finement. Donc ce que je vous conseille, si vous ne trouvez pas d’agneau haché, c’est de faire un mélange avec du boeuf haché et de l’agneau que vous pourrez hacher à la main. Perso je préfère à la vapeur car ça garde l’aubergine très fondante, mais le four peut aussi marcher. 20 min . Ajoutez un peu de concentré de tomates et éventuellement une pincée de sucre pour casser l’acidité. des herbes aromatiques (thym, laurier, origan). Pour la béchamel : 1/2 l de lait 30 g de st hubert pur végétal. Coupez les extrêmités. Allez, aux fourneaux pour déguster ce soir un bon plat de confinement !!! En attendant, revenons à notre recette de Moussaka ! Trouvé à l'intérieur – Page 678... 56 aubergines orientales 56 caviar d'aubergine 57 moussaka 57 ratatouille 57 Ratatouille niçoise 57 Avocado [voir ... 675 beaufort [voir Fromage] 614 béchamel [voir Glossaire] 675 Beechnut [voir Faîne] 284 Beef [voir bœuf] 532 ... des aubergines; des tomates; de la cannelle; du piment; du bœuf; des oignons; de l'ail; de l'huile d'olive; du sel et poivre; de la sauce béchamel Recette WW : Moussaka au boeuf. Faites-les cuire sur un gril en fonte, ou dans une poêle antiadhésive, 5 minutes sur chaque face. J’y ajoute aussi des lamelles de pdterre en couche precuites soit vapeur soit frite…. De la viande hachée (agneau ou boeuf), des aubergines, des tomates, de la béchamel. Dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile, faîtes revenir l'oignon. Dans une sauteuse, mettre l'oignon à dorer dans l'huile d'olive. A réaliser dans un . Pour la cuisson, il faut précuire les aubergines jusqu’à ce qu’elles soient bien fondantes.Ma méthode préférée, c’est 6-7 minutes à la vapeur, ou dans de l’eau frémissante. Moussaka boeuf : nos délicieuses recettes de moussaka boeuf. Préchauffer le four à 180°C.Tailler les aubergines en tranche d'1 cm dans la longueur puis saler fortement au sel fin.Laisser reposer 1 heure. Dégraisser le poêlon. FAQ ● Je n'en fais pas très souvent car cela prend beaucoup de temps si on veut la faire de A à Z. L'intérêt c'est qu'on peut la préparer la veille, et que si . Dans une casserole, faites chauffer le beurre à feu doux. Hachez l'oignon et l'ail. L'occasion de faire le plein de bonnes idées pour un . Une très bonne recette à base de Recettes de Boeuf avec cookeo, Recettes de Légumes pour cookeo simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. pour la recette Moussaka au boeuf : Coupez en tranches dans la longueur les aubergines non pelées. Politique de protection des données personnelles ● Pendant ce temps, on s’occupera des aubergines et de la béchamel. Deux options : taillez à l'aide d'une mandoline ou au couteau de fines lamelles d'aubergine dans le sens dans la longueur. J'ai remplacé la béchamel par du yaourt grecque (vous pouvez également utiliser du fromage blanc). Préchauffer le four à 195°C/375°F. Et voilà, le tour est joué : vous avez une moussaka grecque authentique, délicieuse, à la fois fondante, gratinée, pleine de saveurs. Dans une passoire, étendre les tranches d'aubergine en couches successives et parsemer de 1 cuillerée à table (15 ml) du sel. Testez la sans tarder ! Bien surveiller pour ne pas . Gratin d'aubergines façon moussaka. Tous les ingrédients sont cuits séparément avant d'être superposés dans un plat à gratin et d'être recouvert par une délicieuse sauce blanche. Moussaka légère ou mille feuilles d'aubergine - Recettes by Hanane Un mille feuilles d'aubergine façon moussaka, mais en version beaucoup plus light et diététique ;) 4 personnes : 2 aubergines 300g de viande haché 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail écrasée ½ cuil. Et enfin pour les gourmands voici une recette de moussaka au boeuf.. La recette par Recettes du Chef. Je sais pas pourquoi, mais la moussaka c’est vraiment un plat que j’adore, c’est à la fois gourmand, réconfortant et relativement sain (ce qui évite de culpabiliser lorsqu’on veut se resservir !). Commencez par émincez vos oignons et faites les revenir doucement à l’huile d’olive dans une poêle jusqu’à ce qu’ils caramélisent légèrement. 3 oignons Trouvé à l'intérieur... le souvlaki, une grande brochette de bœuf à la grande joie de David et la moussaka, un gratin d'aubergines et de viandes hachées. ... Elle lui promit alors de trouver la recette de ces gâteaux pour les refaire à la maison. Moussaka express au boeuf Par LEXPRESS.fr Publié le 19/02/2013 à 10:18 Faites des merveilles avec votre congélo, comme la moussaka express au boeuf. 1 dizaine de tomates ou 800 g de pulpe de tomates Faire colorer les oignons 5 minutes dans la poêle avec 1 cc d'huile d'olive, à feu moyen. Recettes similaires à Recette de moussaka au boeuf. 1 pincée de piment Pot au feu recette facile Choisissez au moins 3 pièces de nature, de texture et de goût différents : une viande maigre comme le paleron ou le gîte ; viande gélatineuse telle qu'un scooter ou une queue; chair rayée, donc légèrement plus grasse, comme des tendons ou des côtes droites. 3. Dans cette recette de Moussaka au Thermomix on essaye de coller au plus près à la recette traditionnelle grecque. Trouvé à l'intérieur – Page 89On y déguste une cuisine hongroise « de grand-mère » (foie d'oie, bœuf Rossini) légèrement revisitée aux tendances ... en chemise blanche et pantalon noir, petit plus, on repart à la maison avec la recette du fameux... goulasch ! Préchauffer le four à 180° C. 1 Couper les aubergines en fines rondelles de 1 cm d'épaisseur, les saler puis les laisser reposer pendant 1 heure.. 2 Peler et ciseler l'oignon.. 3 Couper les tomates en 4 et les épépiner, puis les concasser en petits dés.. 4 Dans une cocotte, faire suer l'oignon avec . un demi litre de lait (environ 500 g) Pour ceux qui habituellement disent ne pas aimer les aubergines. Excellente recette d'agneau, cuisine du monde. Ajoutez ensuite la viande de boeuf, puis salez et poivrez selon vos goûts. 1. 0 commentaire. Trouvé à l'intérieurVous pensiez qu'il était impossible de réaliser des recette complètes et gourmandes en moins de 35 minutes, cuisson comprise ? ... 244 Blanquette de veau aux légumes racines...........168 Bœuf aux carottes. ... 278 Moussaka grecque. 8. Etape. Origine: France. A réaliser dans un grand plat ou en portions individuelles dans des ramequins ou cuits dans des emporte-pièce. Pour ceux qui habituellement disent ne pas aimer les aubergines. Préparation de la recette de moussaka au steak haché. Découvrez, Gigot d’agneau au four, pommes de terres rôties et légumes glacés, Curry vert d’agneau à la menthe, fèves et pois gourmands, Agneau confit au miel et aux épices et boulgour épicé, Magret de canard aux épices douces et tagliatelles forestière, recette de chef par Régis Marcon. Message par Boulis » 11 sept. 2005 [23:34] MOUSSAKA Sauce: 600 grs haché de boeuf 3 oignons 5 gousses ails 2 c à soupe de concentré de tomates sel poivre,4 tomates ou plus origan quand la sauce est cuite,(que lhuile remonte)dégraisser en enlevant huile Blanchir les aubergines en tranches dans de l'eau,les éponger Dans un plat allant au four,sauce . Près de 130 recettes faciles et rapides à réaliser avec cinq ingrédients, de l'entrée au dessert. Ça prend un peu de temps mais croyez moi, niveau saveur ça change tout ! qui se cache derrière Couteaux & Tire-Bouchons. Vous cherchez des recettes pour moussaka au boeuf ? 3 gousses d’ail 2. 2 Faites revenir dans la même huile, 2 oignons hachés, puis quand ils sont blonds, les tomates épluchées, la viande et le persil, le tout haché. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle recettes de moussaka. 8. 1 kg d’épaule d’agneau désossée Parsemez le plat de la 2e mozzarella hachée. Recette moussaka au boeuf par . Moussaka au boeuf. mélangez la béchamel avec le fromage râpé et répartissez la sauce sur les aubergines. Tout est clairement expliqué. Trouvé à l'intérieur – Page 108Dès demain je vais te trouver un livre de recettes . Tu n'as qu'à nous faire ton boeuf bourguignon avec une quelconque épice de là - bas , et ce sera délicieux . - Oh , que non ! Le beuf bourguignon de Tina est la perfection même . Contact ● Cette moussaka plaira aux petits comme aux grands. Enfourner pendant 10 min. Il faut dire que je cuisine tellement jamais, qu’il faut bien que je lui fasse un petit plat de temps en temps pour remplir mon quota de l’année (du genre 4-5 bons plats par an ! Des recettes chic lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main, pour épater vos convives et réussir tous vos dîners ! - 2 à 6 ingrédients par recettes présentés visuellement - Une recettes très courte, simple, claire et ... Ça la rend plus riche et plus gourmande, et ça lui donne de la tenue, mais ça marche très bien sans. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette moussaka au boeuf sans alcool, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Dans une poêle, dorer les aubergines dans le reste de l'huile, quelques tranches à la fois, environ 3 minutes de chaque côté. Aussi, on est pas obligé de mettre des oeufs dans la préparation de la béchamel.

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