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https://fr.lightspeedhq.com/blog/8-tendances-du-secteur-de-la-restauration-2021 Compte tenu de l’importance, potentie À voir… Mais cela ne signifie pas non plus que l’on doive se contenter de manger des ingrédients frais, bio et locaux à tout prix. Publié par Statista Research Department , 10 août 2021. Les jus de fruits. Vins et spiritueux : les tendances de consommation en 2021. par Un oeil en salle 4 mars 2021. Industrie de l'accueil, industrie de l'hospitalité, industrie de services, bref de multiples façons d'identifier un secteur aujourd'hui en perpétuelle évolution et en quête de son identité. La montée des restaurants fantômes aussi appelés « dark kitchens » Que ce soit en raison de budgets réduits ou simplement par manque de temps, les sorties au restaurant sont moins populaires qu’auparavant. 0 Dossier Nouveaux formats, hygiène, prix, réglementation…. 1/ Le bio est en train d’exploser Le marché alimentaire mondial du bio est en pleine expansion, en 2017, la Fédération internationale de l’agriculture bio (Ifoam) estimait le marché à 90 milliards d’euros, contre environ 11 milliards en 1999 (X9). Leur but ? La fin des aliments industrialisés ? Le salon Sirha 2021 a réuni l’ensemble des professionnels de la restauration autour des dernières tendances culinaires. Ceci est la suite d'autres travaux déjà réalisés, qui ont donné lieu à la publication d'articles et de livres en France et au Brésil. L'accumulation des travaux et des discussions réalisée, tout au long des trois dernière Vous pouvez adapter vos réglages concernant les cookies ci-dessous pour contrôler la façon dont nous les collectons et utilisons. Résumé des 10 tendances de consommation à chaud 2030. Trouvé à l'intérieur – Page 108Pionnier dans cette tendance que nous avons désormais très largement explorée depuis le premier chapitre de cet ouvrage, ... ce restaurant-bar-lounge du très chic Faubourg-Saint-Honoré, devient rapidement un « incontournable » des nuits ... Trouvé à l'intérieurAvec ça, votre restaurant sera encore plus raffiné, et aucune odeur ne perturbera les saveurs des plats. ... transports qui coûtaient cher en empreinte carbone, à cette tendance à sacrifier les plantes sur l'autel de la consommation ! On observe également une déstructuration du temps des repas et un étalement de la consommation tout au long de la journée. Cuisine vegan : simple tendance ou véritable prise de conscience . Le plastique est préféré par mesure d’hygiène. Mise à jour: 25/06/2021 • ... 2.1 La consommation de restauration en France. Votre consentement n’est pas requis pour les cookies strictement nécessaires. tendance consommation alimentaire 2020. by | J Jun 2021 | Non classé | 0 comments | J Jun 2021 | Non classé | 0 comments Connaître et comprendre ces tendances vous permet à vous, artisans, de vous préparer et d’adapter votre offre de produits et de services. Plutôt qu'une convergence globale vers une seule et même manière de manger en ville, ils montrent comment les habitants et les paysages des villes génèrent de nouvelles formes d'alimentation originales à partir d'éléments multiples. Pour savoir plus sur notre politique d’utilisation des cookies, ou pour modifier vos préférences cookies consultez notre « Politique des cookies ». Livraison de repas : zoom en région… • Les tendances food locales ! La consommation de vin blanc reste stable depuis plusieurs années, une tendance qui devrait se confirmer jusqu’en 2022. Afin d’entretenir la flore intestinale (microbiote), les produits à base de probiotiques (complément alimentaire pour l’équilibre intestinal) et de fibres prébiotiques sont de plus en plus privilégiés. C’est un comportement qui est maintenant ancré dans notre quoti… Consommateurs de l'ère post-protection de la vie privée. Beaucoup de bananes et un peu de canne à sucre pour le rhum : la Martinique vit toujours, pour une part importante, de ces grandes cultures tropicales d’exportation. Mais pour combien de temps ? Les Français continuent de bouleverser leurs habitudes alimentaires traditionnelles, portées par les courants bio, locavores ou encore flexitaristes. 24 août 2021. Ϲ'᫽d¥O`tôœycö…hµ&1‚GޝìÞ`r€Áh²Ì»2ÌQ_AÞâ @,ÏÀœ¹Âgd0 ÑLcí La chute de la consommation en volume est particulièrement forte pour les dépenses en hébergement et restauration, en transports et en loisirs et culture. Le food truck : une nouvelle tendance de consommation surveillée par la DGCCRF. 3 janvier 2021. Ces cookies sont nécessaires pour assurer le bon fonctionnement de notre site Internet, comme la connexion et la navigation de base. Les catégories d’aliments ont tendance à se « snackifier » et le secteur de l’agro-alimentaire développe des solutions avec des formats pratiques à emporter. En savoir plus. LES TENDANCES EN EUROPE CONSOMMATION 2020/2021 1 EN MOYENNE, 1/4 DES CONSOMMATEURSEUROPÉENS s’attendent à une baisse de leurs revenus. Publié par E. Moyou , 20 mai 2021. Zenchef vous propose de décoder les tendances dans le secteur de la restauration en 2021. Afin de mieux comprendre l’état du marché de la beauté, voici quelques chiffres sur les habitudes de consommation des produits cosmétiques par les Françaises : Une tendance qui saura se maintenir en 2021 selon l’agence Braque. endstream endobj startxref Aux États-Unis, le. Le goût, l'expérience associée ou comment la nourriture affecte notre santé sont quelques-unes des raisons qui ont toujours changé nos habitudes alimentaires. Le plus grand bouleversement a été le développement de la vente à emporter. L'information spécialisée des professionnels du commerce. Arôme numérique. %%EOF Grâce au deep learning (branche de l’intelligence artificielle), elle reconnaît les aliments dans l’assiette, estime leur quantité et donne les apports nutritionnels.Â, 8/ Vers la fin du plastique et des emballagesÂ. « Les Gens Z sont de loin les plus grands consommateurs de médias en ligne : 58 % d’entre eux affirment consulter davantage les réseaux sociaux depuis le début de la pandémie. Select Page. Si les denrées de base composent majoritairement le panier d’épicerie, on constate un intérêt grandissant pour les produits très originaux, qui se démarquent. Veuillez noter que le blocage de certains types de cookies pourrait affecter votre utilisation du site Internet et de certaines de ses fonctionnalités. La réalité vérifiée. Kantar a mené une étude en France, au Royaume-Uni et en Espagne pour comprendre ce que la crise sanitaire change dans le profil des shoppers. La cuisine asiatique connaît un nouvel essor avec l’arrivée des Jeux Olympiques de Tokyo cette année. Désormais, 60 % des restaurateurs traditionnels proposent la vente à emporter, contre 44 % en 2019. par Hélène BINET 22 février 2021. Que va-t-il changer cette année ? Qu’on pense au nombre de gens adoptant une alimentation végétarienne ou végétalienne, ou encore à tous les omnivores qui s’efforcent de réduire leur consommation de viande et de produits d’origine animale, on voit que la tendance est là pour rester. Consommation d’alcool : quelles tendances après un an de crise ? En plus de vendre les produits 40 % moins cher, cela contribue à l’économie circulaire. Un marché qui pourrait atteindre les 320 milliards de dollars en 2025*. Les Millenials (génération des personnes nées entre 1980 et 2000) sont les principaux intéressés par le grignotage : 63 % d’entre eux grignotent pour sauter un repas par manque de temps***. En 2021, les marketeurs et entreprises vont suivre la tendance et lancer un podcast. Malgré le nom qui sonne un peu sinistre, les dark kitchensoffrent quelques avantages économ… Mondialement reconnue pour sa gastronomie, la France est aussi le pays des cantines... dont les opérateurs occupent une position dominante sur les principaux marchés internationaux. Cette pratique permet de consommer des produits de saison, de valoriser le travail des producteurs locaux et de s’engager pour l’environnement en réduisant le transport. La fin des aliments industrialisés ? Alors qu’est-ce qu’elle nous réserve pour cette prochaine année ? Dans un monde de plus en plus dominé par les écrans, la restauration est l’un des rares secteurs pouvant encore offrir des expériences uniques et mémorables dans le monde réel. Cette tendance ne date pas d’aujourd’hui mais deviendra bien en 2020 et sur les prochaines années, l’une des principales tendances en gastronomie. Nos habitudes de consommation évolueront vers une consommation plus saine voire primaire, un peu à la façon de nos ancêtres. De plus, ils ont une décoration moderne et chaleureuse. Énigme dans un laboratoire de haute technologie géré par un ingénieur de qualité, mais piratée suite à des négligences de sécurité. Quelques Chiffres Du Secteur de La Food Sur Les Réseaux Sociaux en 2021-2022 Le « food truck » ou camion-cantine ambulant, inspiré d'un concept new-yorkais, est un nouveau mode de restauration nomade qui associe deux prestations en vogue : la restauration rapide conjuguée à … Tendances Food : l’analyse. Trouvé à l'intérieur – Page 691 ) Ensemble des 296 postes , hors tarifs publics mbuhraya zo2021 ՍԵՂրwyfan , therly D2 . ... Il mesure l'évolution des prix de l'ensemble des biens et services achetés pour la consommation par les ménages urbains dont le chef est ... Cette statistique représente la tendance dans la consommation mondiale de café de 2012 à 2021. travaillent avec plus d’ingrédients de première qualité et des options végétariennes au menu. Pizza, Burger, Sushi : les indétrônables de la livraison. Les Français continuent de bouleverser leurs habitudes alimentaires traditionnelles, portées par les courants bio, locavores ou encore flexitaristes. C’est en tout cas ce qui ressort d’une étude publiée par le cabinet Nielsen et réalisée auprès de 9 700 foyers de l’Hexagone et qui fait apparaître plusieurs profils de consommateurs. Trouvé à l'intérieur – Page 131Par exemple, une étude a mis en évidence que les consommateurs dits« socialement responsables » avaient tendance à se ... La destruction d'un restaurant ou d'une station-service créera des déchets, la mise à pied du personnel et ... Trouvé à l'intérieurLa plupart des études sur le marketing sensoriel soulignent l'idée qu'un client qui se sent bien dans un environnement de consommation ou d'achat (ex : un magasin, un restaurant, un hôtel, un musée, une salle de sport, etc.) a tendance ... Alors que la tendance d’un mode de consommation plus végan et végétarien continue de rassembler de plus en plus d’adeptes, les restaurateurs du marché de la viande s’adaptent. Elles permettent désormais aux consommateurs de contrôler leur alimentation, que ce soit pour la qualité des ingrédients et la quantité. Nouvelles attentes, applications digitales, pour comprendre d’où proviennent ces évolutions et quelles en sont les conséquences sur les différents environnements professionnels, JLL, spécialisé dans le conseil en immobilier d’entreprise publie une étude sur les tendances de la restauration de 2019. Les consommateurs veulent manger, mais surtout protéger la planète. Un restaurant de ce type se caractérise par le fait qu’il n’offre pas de service aux tables et qu’il dispose d’ingrédients plus sains et moins transformés que les restaurants de restauration rapide les plus populaires. Un exemple de cette tendance est le réseau American Chipotle, dont les actions à la Bourse de New York sont évaluées à 816,75 $US. Présente les villes asiatiques en prenant pour objet d'étude l'histoire des grands hôtels de Tôkyô ou Séoul en passant par Hong Kong et Pékin. Pour bien commencer cette année 2020, LaFourchette & NellyRodi ont le plaisir de vous révéler le top 6 des tendances food de l’année, identifiées parmi 3 mouvements food majeurs qui vont révolutionner le contenu de nos assiettes en 2020 : #foodmood, #foodcool & #foodgood. Aussi connu sous le nom de « fast-food gourmet », les fast casuals travaillent avec plus d’ingrédients de première qualité et des options végétariennes au menu. En as-tu besoin? En as-tu vraiment besoin? Trouvé à l'intérieur – Page 38Une des explications tient dans le fait qu'au restaurant, nous avons tendance à prendre des plats similaires à ceux ... Vous avez tendance à caler votre niveau de consommation de snacks sur celui de vos convives,qu'ils soient ami ou ... 53 0 obj <> endobj Pendant le confinement, les vidéos en ligne ont eu la cote. Sous leur apparence frivole, les tendances posent quelques-unes des questions les plus sérieuses de la sociologie. Grâce au, (branche de l’intelligence artificielle), elle reconnaît les aliments dans l’assiette, estime leur quantité et donne les apports nutritionnels.Â, Les consommateurs adoptent désormais une. Fibres et germes pour l’alimentation animale, Documentation Qualité Tereos Starch & Sweeteners Europe. 117 0 obj <>stream La 4e de couv. indique "Ces histoires délicieuses qui nous font venir l'eau à la bouche, l'écrivaine gastronome les a composées en compagnie de son ami Taniguchi. Ces nouvelles tendances de consommation nées avec le Covid-19 Pendant et après le confinement, les consommateurs ont pris de nouvelles habitudes qui perdurent. Les acteurs du vrac s’activent pour développer leur marché. **Source Grand view Research. La joie ne se décrète pas, mais peut-on l’apprivoiser ? La provoquer ? La cultiver ?J’aimerais proposer ici une voie d’accomplissement de soi fondée sur la puissance de la joie. L’année 2020 aura laissé des stigmates et bousculé les habitudes de consommation des Français. Parlez-nous-en ! Cette année, nous mangerons moins de fast-food au profit, d’une cuisine plus saine qui ira dans le sens d’une meilleure nutrition mais aussi de notre santé. On vous l’accorde, le nom peut-être un peu effrayant. Au-delà de l’aspect santé et du fait d’être des ingrédients biologiques, les aliments laids favorisent la durabilité et incitent les fournisseurs à ne plus gaspiller. 58 %des sondés se disent sensibles aux restaurants qui sont transparents sur leur cuisine et l’origine de leurs produits et Informations rapides. Quand la gastronomie revient à ses racines. Réponse dans la suite de cet article. Restaurant Tendance prix, avec plus de 8304 Restaurant Tendance produits. Cela peut induire l’utilisation de toutes les parties de la matière première par exemple. En septembre 2021, les prix à la consommation augmentent de 2,1 % sur un an Indice des prix à la consommation - résultats provisoires (IPC) - septembre 2021. Les consommateurs veulent vivre des expériences sensorielles, sortir de leur zone de confort afin de tester de nouveaux goûts. Vins et spiritueux : les tendances de consommation en 2021. Veuillez activer les cookies strictement nécessaires en premier afin que nous puissions enregistrer vos préférences! Vous connaissiez déjà ces tendances gastronomiques pour 2020 ? 22. La tendance était déjà entamée depuis quelques années, mais 2021 marquera une croissance marquée de l’alimentation végétale. Ce contexte inédit contraint les … CCI Nantes St-Nazaire CCI Nantes St-Nazaire 16 Quai Ernest Renaud - CS 90517 44105 Nantes Cedex 1. Pour personnaliser vos préférences ou pour refuser des cookies, sélectionnez « Personnaliser ». Le bio connaît un bel essor. Les tendances en consommation pour 2021 et au-delà Il y a 13 minutes | Par Fashion United. February 9, 2021 2.30pm EST Sébastien Dathané , Jérôme Gallo , Burgundy School of Business Le marché alimentaire mondial du bio est en pleine expansion, en 2017, la Fédération internationale de l’agriculture bio (Ifoam) estimait le marché à 90 milliards d’euros, contre environ 11 milliards en 1999 (X9). Pour personnaliser vos préférences ou pour refuser des cookies, sélectionnez « Personnaliser ». Actuellement, complètement immergé dans l'ère de l'information, la pression sociale et la nécessité de faire partie d'un groupe est également un facteur clé lorsque vous mangez, à la fin et le restaurant du Ca… La routine beauté des françaises en chiffres : 2021-2022. Les résultats identifient 10 grandes tendances. Végétarisme et véganisme : deux tendances qui pèsent de plus en plus en restauration le 21 janvier 2019 | Franchise restauration Dans son étude intitulée « Le marché de l’alimentation végétarienne et végane à l’horizon 2021 », le cabinet d’études Xerfi pointe le levier de croissance constitué par Le végétarisme et le véganisme, deux tendances fortes de consommation. Integral Ad Science, entreprise spécialiste de la qualité média digitale, vient de publier une étude sur les nouveaux comportements et intentions d’achat en France, plus d’un an et demi après l’émergence de la pandémie. • Les temps forts de l’année en France ! Sans surprise, la restauration hors-domicile a connu une année 2020 particulièrement difficile. Cette consommation est elle aussi en forte hausse : elle est … Ils fréquentent également moins les fast-foodsÂ. Progressivement, des projets qui encouragent le mouvement de la nourriture laide, apparaissent dans le monde entier. Dossier de presse - Mars 2021 Des courses à l’assiette, l’année Covid bouleverse tout, sauf les envies de bio ! Produits à valeur ajoutée aux formats pratiques Canaux de distribution pratiques et sophistiquées • Épicerie en ligne • Développement de magasins de proximité Offre alimentaire hypersegmentée • Diversité de la taille et la composition des ménages • Personnalisation des offres des détaillants et restaurants. Le principe des « locavores » est donc simple : consommer local en n’achetant ses produits que près de chez soi (dans un rayon de 150 km autour de son lieu d’habitation). En 2019,  le Groupe se lance dans la production de son propre sucre bio en France, au Mozambique et au Brésil. L'equipe de Big Mamma revele ses secrets pour savourer une cuisine a l'italienne authentique et festive. À situation particulière, réponse particulière… C’est le grand retour du plastique et de l’emballage à l’usage unique dans les restaurants et notamment pour la vente à domicile. Cette tendance gastronomique, que l’on voit depuis ces dernières années, s’apparente très bien à la prise de conscience générale sur les effets de notre consommation sur l’environnement. Il s’agit surtout de reprendre des recettes anciennes et typiques de notre culture et de nos régions, comme les cuisines traditionnelles de nos grands-mères par exemple. Voici une analyse des habitudes et modes de consommation des Chinois, inspirée de « The China Source Book », TNS , la plus grande étude des tendances de consommation en Chine réalisée à partir de plus d’un million de consommateurs chinois, qui furent interrogés en 2007 dans plus de 300 villes. Tereos commercialise du  sucre bio depuis 15 ans, à travers sa filiale de distribution Loiret & Haentjens ). Vous trouverez sur internet plusieurs sites spécialisés tels que Keskeces.fr, qui mettent à votre disposition des informations utiles sur les restaurants et leurs particularités. Un restaurant de ce type se caractérise par le fait qu’il n’offre pas de service aux tables et qu’il dispose d’ingrédients plus sains et moins transformés que les restaurants de restauration rapide les plus populaires. Des chiffres d’Iri viennent confirmer ce résultat, rapportant, en 2020, une croissance de 13 % des ventes de produits biologiques tous circuits confondus, contre 20 % en 2019. Certains restaurants fantômes sont exploités par les entreprises de livraison elles-mêmes ;  par exemple, les start-ups. restauration, services de transport ou activités de loisirs). En matière de restauration rapide, la tendance qui se démarque le plus est le. Deliverect. Une tendance bio. Pour faire face à un tel changement des habitudes alimentaires, des restaurants fantômes voient vu le jour. En raison des influences historiques et de son climat tropical, sa cuisine a des touches épicées et aigre-douces et n’a rien à voir avec la cuisine japonaise. Une tendance à confirmer l’an prochain. L’intelligence artificielle est désormais capable de comprendre ce que contient une assiette. Le secteur de la restauration est un secteur dynamique qui ne cesse d’évoluer, que ce soit en termes de produits, d’habitudes de consommation ou de distribution. Les Français attentifs à ce qu’ils mangent 2. En termes de volume, c’est le vin rouge qui décline le plus, sa consommation perd du terrain à mesure que le temps passe. Trouvé à l'intérieur – Page 214De plus en plus, nous avons à faire face à de nouvelles tendances de consommation : le client veut faire attention à sa ... pour accompagner votre dessert au chocolat noir, j'aimerais vous faire partager notre rituel de café grand cru, ... Tendances de consommation et chiffres sur les différents secteurs de la boisson alcoolisée. Voici 5 tendances qui ne manqueront pas de faire leur apparition dans les assiettes (ou dans les sacs de livraison) en 2021. Quelques exemples de restaurants qui suivent cette tendance: ● Chef Français Paul Pairet (Jury Top Chef 2020) et son restaurant UltraViolet à Shanghai ● Restaurant suèdois The Alchemist “Under the dome” situé dans un planetarium par Chef Rasmus Munk ● Svart Hotel & restaurant en Norvège Premier restaurant au monde avec des énergies positive 2021 Pour cette raison, 1001menus vous propose de découvrir un panorama des 10 futures tendances du secteur, soigneusement sélectionnées par nos soins ! Très logiquement, la crise a fait émerger et confirmer un certain nombre de tendances de consommation. Si vous désactivez ce cookie, nous ne pourrons pas enregistrer vos préférences. Les chiffres-clés de l'été 2021 : fréquentation, consommation, pass sanitaire Restauration - mercredi 22 septembre 2021 11:37 Des données issues de la Revue stratégique « Food service & Covid-19 » de Food Service Vision. Les 7 principales tendances alimentaires en 2021 : qui sont-elles et comment les essayer. Sur le même thème : Bienfait de la clémentine : Des quartiers vitaminés. Hþ¿²€ èþ#`YÆ!Iþg`úÿ À ›Õ½ Progressivement, des projets qui encouragent le mouvement de la nourriture laide, apparaissent dans le monde entier. • Le regard de Samuel Burner, Responsable des conférences Sandwich & Snack Show, Food Show et Parizza. Tendances/Décryptages Déguster des Chartreuses de 1840 : un “privilège” pour Thomas Lorival . Comment l’appliquer au quotidien ? Trouvé à l'intérieurÀ noter, sur la zone géographique concernée, le restaurant Freegan Pony propose de cuisiner des plats uniquement sur la ... Un mode de vie et de cuisine alternatif en lien avec les nouvelles tendances de consommation identifiées dans la ... endstream endobj 54 0 obj <> endobj 55 0 obj <> endobj 56 0 obj <>stream 4/ Une alimentation plus locale et régionaleÂ. Il existe de nombreuses applications comme Yuka, Smartplate ou encore Foodvisor, par exemple, qui analyse un repas à partir d’une simple photo. L’édition de 2020 analyse les performances touristiques et les tendances politiques à travers 51 pays de l’OCDE et d’économies partenaires. Ajouté à ce boom, l’alimentation philippine sera l’une des grandes tendances de la gastronomie d’ici 2020. Cette tendance est en pleine croissance en Europe. Trouvé à l'intérieur – Page 257Ces acteurs à but lucratif et à tendance monopolistique, qui étaient déjà centraux dans notre système marchand et qui ... Contournement de la restauration de proximité par les plateformes de livraison à domicile, créant ou favorisant ... Nous utilisons certains cookies ou des technologies similaires strictement nécessaires au bon fonctionnement du site , ainsi que pour améliorer la qualité de votre navigation sur ce site Internet. a été un pionnier dans la promotion de ces types de fruits et légumes. Une tendance qui se confirme par ces chiffres: "52% ont envie d’utiliser la vente à emporter ou la livraison pour sauver les emplois des restaurateurs ; 36% seraient prêts à acheter leur repas complet de Noël ou de la Saint Sylvestre chez les restaurateurs". Trouvé à l'intérieurRESTAURANT Julien Binz. Le 1er repas 100% note à note en France par Julien Binz. Disponível em: https://bit.ly/3vdHeHW. Acesso em: jun. 2021. 189. LE PETIT Journal du Marketing. Instagram: quand le réseau social s'invite dans nos ... %PDF-1.6 %âãÏÓ Si on compare les podcasts au blogging, la différence est abyssale. Pourquoi choisissons-nous manger une chose et pas un autre? Tendances food 2021 : comment nous allons manger et savourer cette année. En embrassant la diversité anthropologique, historique et sociale des conceptions et des usages du temps, les études réunies dans ce volume invitent à des approches croisées : par exemple entre le temps des consommateurs et celui des ... Partie 1 – Food Trends Tendances Food : l’analyse. En cliquant sur « Autoriser », vous autorisez ces cookies, mais vous pourrez modifier ces préférences à tout moment dans les Paramètres des cookies. Il incite les consommateurs à manger plus équilibré tout en se faisant plaisir. Découvrez les innovations prédominantes de l’année 2021, des idées parfois originales mais pas que ! Des applications ont été développées afin de conseiller et d’accompagner les consommateurs dans leur régime alimentaire quotidien. La tendance « n’a pas fléchi » avec le contexte, constate Laure Verdeau, directrice de l’Agence bio, depuis janvier 2021. Un oeil en salle relève 8 idées. Les restaurants fantômes sont des “établissements” qui ne disposent pas de salon, de serveur ou de tout autre service. Nouveaux modes de consommation. À quoi pouvons-nous nous attendre cette année ? Le Groupe fournit Coca-Cola en sucre : seuls 34 km séparent les champs de betterave de la sucrerie Tereos de Lillers. 5 grandes tendances alimentaires à venir en 2021. Tendances/Décryptages Saint-Valentin 2021 : les petits plus des restaurants pour se démarquer ! Cette tendance ne date pas d’aujourd’hui mais deviendra bien en 2020 et sur les prochaines années, l’une des principales tendances en gastronomie. Ce concept, qui combine la restauration rapide avec le confort d’un repas décontracté, a des valeurs plus abordables mais pas aussi bon marché que la restauration rapide traditionnelle. Celle-ci a encore de très beaux jours devant elle. Une occasion à saisir pour les professionnels de la restauration en ce mois de Décembre. Obtenez 2021 prix d'usine, prix Fob, prix de gros, et Restaurant Tendance liste de prix sur Made-in-China.com.

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